El proceso artesanal de una tradición que perdura
En Bodega Terán & Tresgallo honramos el legado de los chicucos, esos emigrantes montañeses que, siglos atrás, dejaron su tierra para abrirse camino en el Marco de Jerez. Inspirados por esa herencia, hemos fundado nuestra bodega en el barrio alto de Sanlúcar de Barrameda, un lugar donde tradición y pasión se entrelazan para dar vida a vinos únicos.
Nuestro proyecto se basa en la selección de terruños especiales, colaborando con viticultores que han dedicado generaciones a trabajar sus tierras. Estos vinos, cargados de historia y carácter, reciben una crianza artesanal en botas centenarias, siguiendo el oficio de los antiguos almacenistas y los jándalos, una tradición que nos llena de orgullo rescatar.
Lideramos este proyecto con décadas de experiencia en la cultura vinícola. Fernando Terán, experto en comunicación y marketing en el sector vinícola, dirige la bodega con dedicación, mientras que Roberto García, formador en análisis sensorial, aporta su conocimiento profundo en la selección de vinos únicos. Juntos, ponemos en práctica una visión que revive el oficio artesanal de los antiguos almacenistas.
Nos enorgullece crear vinos vivos que son una muestra de respeto por la naturaleza y el proceso artesanal. Una creación que refleja nuestras raíces cántabras y el compromiso con la evolución constante de nuestros vinos, brindando a quienes los disfrutan una experiencia que crece y se transforma con el tiempo.
Preguntas sobre nuestra historia, vinos y tradición
Descubre más sobre Terán & Tresgallo, sobre la historia de nuestra bodega, el legado montañés que nos inspira o el proceso que hace únicos a nuestros, este es el lugar para resolver tus dudas. Aquí encontrarás respuestas que desvelan el alma de nuestros vinos y te acercan a todo lo que quieres saber sobre nuestro legado y pasión por el vino.
¿Cuál es la historia detrás de Terán & Tresgallo?
Nuestra bodega surge como un tributo a los antiguos chicucos montañeses que dejaron su tierra para establecerse en el Marco de Jerez, dedicándose al oficio de la crianza de vinos.
¿Qué caracteriza a los vinos de Terán & Tresgallo?
Son vinos vivos, que evolucionan en la botella y reflejan la esencia del terruño del que provienen. Su carácter se forma en nuestras botas centenarias y continúa desarrollándose una vez embotellados.
¿Qué significa vinos con “evolución biológica” o vivos?
La evolución biológica hace referencia a procesos naturales de fermentación que continúan en la botella, creando un vino que cambia y madura con el tiempo, ofreciendo una experiencia única en cada apertura.
Nuestros vinos vivos evolucionan con el tiempo, tanto durante su crianza artesanal en botas centenarias como después de ser embotellados. Cada botella es una experiencia única que sigue desarrollándose junto a quien la disfruta.
¿Cuál es el papel de los almacenistas en la bodega?
El oficio de los almacenistas, casi perdido con el tiempo, consiste en la crianza y afinamiento de vinos de forma artesanal. En Terán & Tresgallo nos enorgullece rescatar esta tradición, conservando técnicas que aportan carácter único a nuestros vinos.
¿Quiénes son los fundadores y cuál es su experiencia?
La bodega es liderada por Fernando Terán y Roberto García, quienes aportan años de experiencia en la cultura del vino. Fernando dirige la comunicación y coordinación, mientras que Roberto es responsable de la selección de vinos y su análisis sensorial.